কালো চা নির্যাস
পণ্য বিবরণ
কালো চা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় চা। এটি আইসড চা এবং ইংরেজি চা তৈরিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত চা। গাঁজন প্রক্রিয়া চলাকালীন, কালো চা আরও সক্রিয় উপাদান এবং থেফ্লাভিন গঠন করে। এগুলিতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, সোডিয়াম, কপার, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফ্লোরাইড সহ উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এগুলিতে গ্রিন টির চেয়ে বেশি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে এবং এটি অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-স্পাসমোডিক এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জিক। এই সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা ছাড়াও, কালো চাগুলিও কম কষাকষি এবং সবুজ বা কালো চায়ের তুলনায় একটি মধুর স্বাদযুক্ত। সারা দিন পানীয় জন্য পারফেক্ট, এবং সব বয়সের জন্য উপযুক্ত.
কালো চা নির্যাসের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সক্রিয় উপাদান হল থেফ্লাভিন। Theaflavins (TFs) বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর ও ঔষধি ক্রিয়া ধারণ করে এবং কার্যকরী অ্যান্টি-কার্ডিওভাসকুলার এবং মস্তিষ্কের রক্তনালী, অ্যান্টি-অথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অ্যান্টি-হাইপারলিপোডেমিয়া এজেন্ট হিসাবে কাজ করবে। আমেরিকান সমসাময়িক ফার্মাকোলজিকাল স্টাডিজ দেখায় যে TFগুলি একটি নতুন ধরণের অ্যান্টি-কার্ডিওভাসকুলার এবং মস্তিষ্কের রক্তনালী এবং এটি এক ধরণের প্রাকৃতিক অ্যাসপিরিন হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
আবেদন:
অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং কার্যকারিতা হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হবে
বহুমুখী সবুজ খাদ্য সংযোজন এবং স্বাস্থ্য খাদ্যের কাঁচামাল
ওষুধের মধ্যবর্তী
TCM এর প্রাকৃতিক ভেষজ উপাদান
স্পেসিফিকেশন
আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড |
চেহারা | বাদামী |
চালনী বিশ্লেষণ | >=98% পাস 80 মেশ |
দ্রাব্যতা | পানিতে দ্রবণীয় |
আর্দ্রতা | =<6.0% |
মোট ছাই | = <25.0% |
বাল্ক ঘনত্ব (g/100ml) | / |
মোট চা পলিফেনল (%) | >=20.0 |
ক্যাফেইন (%) | >=4.0 |
মোট আর্সেনিক (মিলিগ্রাম/কেজি হিসাবে) | =<1.0 |
সীসা (Pb mg/kg) | =<5.0 |
BHC (mg/kg) | =<0.2 |
বায়বীয় প্লেট গণনা CFU/g | =<3000 |
কলিফর্মের গণনা (MPN/g) | =<3 |
ছাঁচ এবং ইস্টের গণনা (CFU/g) | =<100 |
ডিডিটি | =<0.2 |