লাল খামির চাল

লাল খামির চাল, বা মোনাস্কাস purpureus, চালের উপর জন্মানো খামির।এটি অনেক এশিয়ান দেশে একটি খাদ্যতালিকাগত প্রধান হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে এবং এটি বর্তমানে কোলেস্টেরোলের মাত্রা পরিচালনা করার জন্য নেওয়া একটি পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এক হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে চীনে ব্যবহৃত, লাল খামির চাল এখন আমেরিকান ভোক্তাদের কাছে স্ট্যাটিন থেরাপির বিকল্প খুঁজছে।

বৈশিষ্ট্য:

1. সাউন্ড ফটোস্টেবিলিটি
লাল খামির চাল আলোর সাথে স্থির;এবং এর অ্যালকোহল দ্রবণ অতিবেগুনী বিকিরণে বেশ স্থিতিশীল কিন্তু প্রবল সূর্যালোকে এর আভা দুর্বল হয়ে যাবে।
2. pH মান সহ স্থির

লাল খামির চালের অ্যালকোহল দ্রবণ এখনও লাল থাকে যখন pH মান 11 হয়। এর জলীয় দ্রবণের রঙ শুধুমাত্র শক্তিশালী অ্যাসিড বা শক্তিশালী ক্ষার পরিবেশে পরিণত হয়।

3. শব্দ তাপ প্রতিরোধের
60 মিনিটের জন্য 120 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে প্রক্রিয়া করা হলে, জলীয় দ্রবণের রঙ স্পষ্টতই ঘুরবে না।এটা দেখা যায় যে মাংস পণ্য প্রক্রিয়াকরণ তাপমাত্রার অধীনে জলীয় দ্রবণ খুব স্থির থাকে।

আবেদন:ব্যাকিং উপাদান এবং পাতলা জন্য লাল খামির চাল

প্যাকেজ:25 কেজি/ব্যাগ বা আপনার অনুরোধ অনুযায়ী।

সঞ্চয়স্থান:একটি বায়ুচলাচল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

মান নির্বাহ করা হয়েছে:আন্তঃর্জাতিক মানদণ্ড.