ডিহাইড্রেটেড মাশরুম ফ্লেক্স

তাজা শাকসবজির তুলনায়, ডিহাইড্রেটেড শাকসবজির কিছু অনন্য সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ছোট আকার, হালকা ওজন, জলে দ্রুত পুনরুদ্ধার, সুবিধাজনক স্টোরেজ এবং পরিবহন। এই ধরনের সবজি শুধুমাত্র কার্যকরভাবে সবজি উৎপাদনের ঋতু সামঞ্জস্য করতে পারে না, তবে এখনও মূল রঙ, পুষ্টি এবং গন্ধ রাখতে পারে, যার স্বাদ সুস্বাদু।
ডিহাইড্রেটেড মাশরুম/এয়ার ড্রাই মাশরুম একাধিক ধরনের ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। আরও কী, ভিতরে প্রোটিনের পরিমাণ তিরিশ শতাংশের বেশি।
এটি সুবিধাজনক খাবার, ফাস্ট ফুড ভেজিটেবল স্যুপ, টিনজাত শাকসবজি এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ ইত্যাদির সিজনিং প্যাকেজে ব্যবহার করা যেতে পারে।