ডিহাইড্রেটেড টমেটো পাউডার

গন্ধে ভরপুর, ডিহাইড্রেটেড টমেটো পাউডার অনেক রেসিপিতে একটি সুস্বাদু, বহুমুখী সংযোজন। এটি তৈরি করা সহজ এবং স্থান-সংরক্ষণের উপায়ে টমেটো সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।
টমেটোর গুঁড়া ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ যা পরিপাকতন্ত্রকে সাহায্য করে এবং পূর্ণতা অনুভব করে। টমেটোতে উপস্থিত প্রতিরক্ষামূলক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ, যেমন লাইকোপিন, ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতির বিরুদ্ধে কোষকে রক্ষা করে এবং হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।