-
সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাস | 77-92-9
পণ্যের বিবরণ সাইট্রিক অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড। এটি একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী রক্ষণশীল এবং এটি একটি অম্লীয় বা টক, খাবার এবং কোমল পানীয়তে স্বাদ যোগ করতেও ব্যবহৃত হয়। জৈব রসায়নে, সাইট্রিক অ্যাসিড, সাইট্রেটের সংযোজিত ভিত্তি সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের মধ্যবর্তী হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ এবং তাই কার্যত সমস্ত জীবের বিপাকের ক্ষেত্রে ঘটে। এটি বর্ণহীন বা সাদা স্ফটিক পাউডার এবং প্রধানত একটি অ্যাসিডুল্যান্ট, স্বাদযুক্ত এবং খাবারে সংরক্ষণকারী সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং... -
ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেট | 144-23-0
পণ্যের বিবরণ ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেট (1:1) (1 ম্যাগনেসিয়াম পরমাণু প্রতি সাইট্রেট অণু), যাকে নীচে সাধারণ কিন্তু অস্পষ্ট নামে ডাকা হয় ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেট (যার অর্থ ম্যাগনেসিয়াম সাইট্রেট (3:2)ও হতে পারে), লবণ আকারে একটি ম্যাগনেসিয়াম প্রস্তুতি। সাইট্রিক অ্যাসিড এটি একটি রাসায়নিক এজেন্ট যা ওষুধে স্যালাইন রেচক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং একটি বড় সার্জারি বা কোলনোস্কোপির আগে অন্ত্র সম্পূর্ণরূপে খালি করতে। এটি একটি ম্যাগনেসিয়াম খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে বড়ি আকারে ব্যবহৃত হয়। এতে আমাদের দ্বারা 11.3% ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে... -
সোডিয়াম সাইট্রেট | 6132-04-3
পণ্যের বিবরণ সোডিয়াম সাইট্রেট বর্ণহীন বা সাদা স্ফটিক এবং স্ফটিক পাউডার। এটি দুর্গন্ধযুক্ত এবং স্বাদ লবণ, শীতল। এটি 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে স্ফটিক জল হারাবে এবং আরও উচ্চ তাপমাত্রায় পচে যাবে। এটি ইথানলে দ্রবীভূত হয়। সোডিয়াম সাইট্রেট ডিটারজেন্ট শিল্পে খাদ্য ও পানীয়ের সক্রিয় উপাদানগুলির গন্ধ বাড়াতে এবং স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে ব্যবহার করা হয়, এটি সোডিয়াম ট্রাইপোলিফসফেটকে এক ধরনের নিরাপদ ডিটারজেন্ট হিসাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে এটি অ্যালোকে গাঁজন, ইনজেকশন, ফটোগ্রাফি এবং এম... -
ট্রাইপটাসিয়াম সাইট্রেট | 866-84-2
পণ্যের বিবরণ পটাসিয়াম সাইট্রেট (ট্রাইপোটাসিয়াম সাইট্রেট নামেও পরিচিত) হল সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি পটাসিয়াম লবণ যার আণবিক সূত্র K3C6H5O7। এটি একটি সাদা, হাইগ্রোস্কোপিক স্ফটিক পাউডার। এটি লবণাক্ত স্বাদের সাথে গন্ধহীন। এতে ভর অনুসারে 38.28% পটাসিয়াম রয়েছে। মনোহাইড্রেট আকারে এটি অত্যন্ত হাইগ্রোস্কোপিক এবং ডেলিকেসেন্ট। একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, পটাসিয়াম সাইট্রেট অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়। ঔষধিভাবে, এটি ইউরিক অ্যাসিড বা সিএস থেকে প্রাপ্ত কিডনি পাথর নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে... -
সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট | 5949-29-1
পণ্যের বিবরণ সাইট্রিক অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড। এটি একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী রক্ষণশীল এবং এটি একটি অম্লীয় বা টক, খাবার এবং কোমল পানীয়তে স্বাদ যোগ করতেও ব্যবহৃত হয়। জৈব রসায়নে, সাইট্রিক অ্যাসিড, সাইট্রেটের সংযোজিত ভিত্তি সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রের মধ্যবর্তী হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ এবং তাই কার্যত সমস্ত জীবের বিপাকের ক্ষেত্রে ঘটে। এটি বর্ণহীন বা সাদা স্ফটিক পাউডার এবং প্রধানত একটি অ্যাসিডুল্যান্ট, স্বাদযুক্ত এবং খাবারে সংরক্ষণকারী সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং... -
লৌহঘটিত ল্যাকটেট | 5905-52-2
পণ্যের বিবরণ ফেরাস ল্যাকটেট, বা আয়রন(II) ল্যাকটেট হল একটি রাসায়নিক যৌগ যা আয়রনের একটি পরমাণু (Fe2+) এবং দুটি ল্যাকটেট অ্যানিয়ন নিয়ে গঠিত। এর রাসায়নিক সূত্র Fe(C3H5O3)2 আছে। এটি একটি অম্লতা নিয়ন্ত্রক এবং রঙ ধারণকারী এজেন্ট, এবং এটি লোহা দিয়ে খাবারকে শক্তিশালী করতেও ব্যবহৃত হয়। স্পেসিফিকেশন আইটেম স্পেসিফিকেশন বর্ণনা হালকা হলুদ সবুজ পাউডার শনাক্তকরণ ইতিবাচক মোট Fe >=18.9% লৌহঘটিত >=18.0% আর্দ্রতা =<2.5% ক্যালসিয়াম =<1.2% ভারী ধাতু (... -
ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট | 814-80-2
পণ্যের বিবরণ ক্যালসিয়াম ল্যাকটেট হল গন্ধহীন সাদা দানাদার বা পাউডার এবং সহজেই গরম পানিতে দ্রবীভূত করা যায় কিন্তু অজৈব দ্রাবকে দ্রবীভূত হয় না। এটি কাঁচামাল হিসাবে স্টার্চ সহ জৈব স্থানীয় প্রকৌশল প্রযুক্তি ব্যবহার করে গাঁজন প্রক্রিয়া গ্রহণ করে উত্পাদিত হয়। ক্যালসিয়ামের জন্য পুষ্টির শক্তিশালীকরণ, রুটি এবং প্যাস্ট্রির জন্য বাফারিং এজেন্ট এবং উত্থাপন এজেন্ট, এটি শক্ত করার এজেন্ট হিসাবে শোষণের জন্য সহজ। এটি ড্রাগ হিসাবে ক্যালসিফেম প্রতিরোধ করতে পারে। খাদ্য শিল্পে 1.এটি একটি সূক্ষ্ম ক্যালসিয়ামের উৎস, আমাদের... -
সোডিয়াম ল্যাকটেট | 72-17-3
পণ্যের বিবরণ সোডিয়াম ল্যাকটেট হল ল্যাকটিক অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ যা শর্করার উৎস যেমন ভুট্টা বা বীটের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং তারপরে ফলস্বরূপ ল্যাকটিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে NaC3H5O3 সূত্র যুক্ত যৌগ তৈরি করে। একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, কিন্তু পাউডার আকারে পাওয়া যায়. 1836 সালের গোড়ার দিকে, সোডিয়াম ল্যাকটেট একটি বেস হওয়ার পরিবর্তে একটি দুর্বল অ্যাসিডের লবণ হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল, এবং তখন জানা গিয়েছিল যে সোডিয়াম হওয়ার আগে ল্যাকটেটকে লিভারে বিপাক করতে হবে... -
ল্যাকটিক এসিড | 598-82-3
পণ্যের বিবরণ ল্যাকটিক অ্যাসিড হল একটি রাসায়নিক যৌগ যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় ভূমিকা পালন করে৷ দুধের অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এটি একটি রাসায়নিক যৌগ যা বিভিন্ন জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াতে ভূমিকা পালন করে৷ প্রাণীদের মধ্যে, এল-ল্যাকটেট ক্রমাগত পাইরুভেট থেকে এনজাইমের মাধ্যমে উত্পাদিত হয়৷ ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজেনেস (LDH) স্বাভাবিক বিপাক এবং ব্যায়ামের সময় গাঁজন প্রক্রিয়ায়। ল্যাকটেট উৎপাদনের হার ল্যাকটেট অপসারণের হারকে অতিক্রম না করা পর্যন্ত এটি ঘনত্বে বৃদ্ধি পায় না যা... -
L(+)-টারটারিক অ্যাসিড | 87-69-4
পণ্যের বিবরণ L(+)-টারটারিক অ্যাসিড হল বর্ণহীন বা স্বচ্ছ স্ফটিক, বা একটি সাদা, সূক্ষ্ম দানাদার, স্ফটিক পাউডার। এটি গন্ধহীন, একটি অ্যাসিড স্বাদ আছে এবং বাতাসে স্থিতিশীল। এল(+)-টারটারিক অ্যাসিড পানীয় এবং অন্যান্য খাবারে অ্যাসিডুল্যান্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর অপটিক্যাল ক্রিয়াকলাপের সাথে, L(+)-টারটারিক অ্যাসিড ডিএল-অ্যামিনো-বুটানল, যা টিউবারকুলার ড্রাগের একটি মধ্যবর্তী সমাধানের জন্য রাসায়নিক সমাধানকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এবং এটি টারট্রেট ডেরিভেটিভস সংশ্লেষণ করার জন্য একটি চিরাল পুল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সাথে... -
ফিউমারিক অ্যাসিড | 110-17-8
পণ্যের বিবরণ ফিউমারিক অ্যাসিড বর্ণহীন ক্রিস্টালের আকারে, বিভিন্ন ধরণের মাশরুম এবং তাজা গরুর মাংসে বিদ্যমান। ফিউমারিক অ্যাসিড অসম্পৃক্ত পলিয়েস্টার রজন তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফিউমারিক অ্যাসিড একটি খাদ্য অ্যাসিডুলেন্ট যা দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এটি অ-বিষাক্ত। একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, Fumaric অ্যাসিড আমাদের খাদ্য সরবরাহের একটি অপরিহার্য খাদ্য উপাদান। চীনে একটি নেতৃস্থানীয় খাদ্য সংযোজন এবং খাদ্য উপাদান সরবরাহকারী হিসাবে, আমরা আপনাকে উচ্চ মানের Fumaric অ্যাসিড প্রদান করতে পারি। একটি ব্যবহার করা হয়েছে... -
এল-ম্যালিক অ্যাসিড | 97-67-6
পণ্যের বিবরণ এল-ম্যালিক অ্যাসিড ব্যাপকভাবে সবজি এবং ফলমূলে পাওয়া যায়, বিশেষ করে আপেল, কলা, কমলা, মটরশুটি, আলু এবং গাজরে। যেহেতু আমাদের শরীরে শুধুমাত্র ম্যালিক ডিহাইড্রোজেনেজ থাকে, তাই আমরা শুধুমাত্র এল-ম্যালিক অ্যাসিডের সম্পূর্ণ ব্যবহার করতে পারি। এবং এল-ম্যালিক অ্যাসিড আমাদের খাদ্য সংযোজন এবং খাদ্য উপাদানগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্য। (1) খাদ্য শিল্পে: এটি পানীয়, লিকার, ফলের রস এবং ক্যান্ডি এবং জ্যাম ইত্যাদির প্রক্রিয়াকরণ এবং সংমিশ্রণে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর প্রভাব রয়েছে ...
