-
সিলিকন ডাই অক্সাইড | 7631-86-9
পণ্যের বিবরণ রাসায়নিক যৌগ সিলিকন ডাই অক্সাইড, যা সিলিকা নামেও পরিচিত (ল্যাটিন সিলেক্স থেকে), রাসায়নিক সূত্র SiO2 সহ সিলিকনের একটি অক্সাইড। এটি প্রাচীন কাল থেকেই এর কঠোরতার জন্য পরিচিত। সিলিকা সাধারণত প্রকৃতিতে বালি বা কোয়ার্টজ হিসাবে পাওয়া যায়, সেইসাথে ডায়াটমের কোষের দেয়ালে। সিলিকা ফিউজড কোয়ার্টজ, ক্রিস্টাল, ফিউমড সিলিকা (বা পাইরোজেনিক সিলিকা), কলয়েডাল সিলিকা, সিলিকা জেল এবং অ্যারোজেল সহ বিভিন্ন আকারে তৈরি করা হয়। সিলিকা প্রাথমিকভাবে ব্যবহৃত হয়... -
সোডিয়াম এরিথরবেট | 6381-77-7
পণ্যের বিবরণ এটি একটি সাদা, গন্ধহীন, স্ফটিক বা কণিকা, সামান্য লবণাক্ত এবং পানিতে দ্রবীভূত হয়। কঠিন অবস্থায় এটি বাতাসে স্থিতিশীল থাকে, এর জলের দ্রবণ সহজেই পরিবর্তিত হয় যখন এটি বাতাসের সাথে মিলিত হয়, ধাতুর তাপ এবং আলোর সন্ধান করে। সোডিয়াম এরিথরবেট খাদ্য শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা খাবারের রঙ, প্রাকৃতিক গন্ধ রাখতে পারে এবং কোনো বিষাক্ত ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই এর স্টোরেজকে দীর্ঘায়িত করতে পারে। এগুলি মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ ফল, সবজি, টিন এবং জ্যাম ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়। -
সোডিয়াম অ্যাসকরবেট | 134-03-2
পণ্যের বিবরণ সোডিয়াম অ্যাসকরবেট সাদা বা হালকা হলুদ স্ফটিক কঠিন, পণ্যের এলজি 2 মিলি জলে দ্রবীভূত করা যেতে পারে। বেনজিনে দ্রবণীয় নয়, ইথার ক্লোরোফর্ম, ইথানলে দ্রবণীয়, শুষ্ক বাতাসে তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, আর্দ্রতা শোষণ এবং জলের দ্রবণ অক্সিডেশন এবং পচনের পরে ধীর হয়ে যাবে, বিশেষ করে নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয় দ্রবণে খুব দ্রুত অক্সিডাইজ করা হয়। সোডিয়াম অ্যাসকরবেট গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, অক্সিডেন্টের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য শিল্পে সংরক্ষণকারী; যা খাদ্য সহ রাখতে পারে... -
এরিথরবিক এসিড | 89-65-6
পণ্যের বিবরণ এরিথরবিক অ্যাসিড বা এরিথরবেট, পূর্বে আইসোঅ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ডি-অ্যারাবোসকরবিক অ্যাসিড নামে পরিচিত, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি স্টেরিওইসোমার। এরিথরবিক অ্যাসিড, আণবিক সূত্র C6H806, আপেক্ষিক আণবিক ভর 176.13। সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ স্ফটিক যা শুষ্ক অবস্থায় বাতাসে মোটামুটি স্থিতিশীল, কিন্তু দ্রবণে বায়ুমণ্ডলের সংস্পর্শে এলে দ্রুত ক্ষয় হয়। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের চেয়ে ভাল এবং দাম সস্তা। যদিও এর কোনো শারীরবৃত্তীয় প্রভাব নেই... -
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড | 50-81-7
পণ্যের বিবরণ অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হল একটি সাদা বা সামান্য হলুদ স্ফটিক বা পাউডার, সামান্য অ্যাসিড।mp190℃-192℃，জলে সহজে দ্রবণীয়, অ্যালকোহলে সামান্য দ্রবণীয় এবং ইথার এবং ক্লোরোফর্ম এবং অন্য একটি জৈব দ্রাবক-এ সহজে দ্রবণীয়। কঠিন অবস্থায় এটি বাতাসে স্থিতিশীল। বাতাসের সাথে মিলিত হলে এর জলের দ্রবণ সহজেই পরিবর্তিত হয়। ব্যবহার: ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে, স্কার্ভি এবং বিভিন্ন তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী সংক্রামক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, ভিসির অভাবের জন্য প্রযোজ্য। মধ্যে... -
কোজিক অ্যাসিড | 501-30-4
পণ্যের বিবরণ কোজিক অ্যাসিড হল একটি চিলেশন এজেন্ট যা বিভিন্ন প্রজাতির ছত্রাক দ্বারা উত্পাদিত হয়, বিশেষ করে অ্যাসপারগিলাস ওরিজা, যার জাপানি সাধারণ নাম কোজি। প্রসাধনী ব্যবহার: কোজিক অ্যাসিড হল উদ্ভিদ এবং প্রাণীর টিস্যুতে রঙ্গক গঠনের একটি হালকা প্রতিরোধক, এবং পদার্থের রং সংরক্ষণ বা পরিবর্তন করতে এবং ত্বককে হালকা করতে খাদ্য ও প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য ব্যবহার: অক্সিডেটিভ ব্রাউনিং রোধ করতে কাটা ফলের উপর কোজিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়, সামুদ্রিক খাবারে গোলাপী এবং লাল রং সংরক্ষণের জন্য চিকিৎসা ব্যবহার: কো...
