ক্যালসিয়াম গ্লুকোনেট |299-28-5
বর্ণনা
দ্রবণীয়তা: এটি পানিতে সহজে দ্রবণীয় (3.3% জলে এবং 20% গরম জলে), কিন্তু ইথানলে অদ্রবণীয়।এটি ক্যালসিয়াম ল্যাকটেটের সাথে একসাথে দ্রবীভূত হতে পারে।
প্রয়োগ: এটি শিশুর ক্যালসিয়াম পরিপূরকের সাধারণ উত্স, যা ব্যাপকভাবে শিশুদের খাদ্য, সিরিয়াল এবং সিরিয়াল পণ্য, স্বাস্থ্য পণ্য, খেলাধুলা এবং দুধের পানীয়, উচ্চ ক্যালসিয়াম ঘনত্ব ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ভাজাতে ব্যবহৃত বাফার এবং ফার্মিং এজেন্ট হিসাবেও হতে পারে। খাদ্য এবং পেস্ট্রি, জারণ এবং বিবর্ণতা রোধ করতে এবং সংবেদনশীল গুণমান উন্নত করতে।
সুবিধা: এটির ভাল দ্রবণীয়তা রয়েছে এবং সহজেই শরীরে শোষিত হতে পারে।
স্ট্যান্ডার্ড: এটি FCC, USP, BP-এর প্রয়োজনীয়তার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ।
স্পেসিফিকেশন
| আইটেম | FCC | ইউএসপি |
| পরীক্ষা % | 98.0~102.0 | 99.0~101.0 |
| শুকানোর % ক্ষতি | ≤2.0 | ≤2.0 |
| পদার্থ % হ্রাস | ≤1.0 | ≤1.0 |
| সালফেট % | ≤0.05 | ≤0.05 |
| ক্লোরাইড % | ≤0.05 | ≤0.07 |
| ভারী ধাতু % | ≤0.002 | ≤0.002 |
| আর্সেনিক (এ হিসাবে) % | ≤ 0.0002 | ≤0.0003 |
| জৈব উদ্বায়ী অমেধ্য | ------ | শর্তসমুহ পূরণ করা |
