এরিথরবিক এসিড | 89-65-6

এরিথরবিক অ্যাসিড বা এরিথরবেট, পূর্বে আইসোঅ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং ডি-অ্যারাবোসকরবিক অ্যাসিড নামে পরিচিত, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি স্টেরিওইসোমার। এরিথরবিক অ্যাসিড, আণবিক সূত্র C6H806, আপেক্ষিক আণবিক ভর 176.13। সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ স্ফটিক যা শুষ্ক অবস্থায় বাতাসে মোটামুটি স্থিতিশীল, কিন্তু দ্রবণে বায়ুমণ্ডলের সংস্পর্শে এলে দ্রুত ক্ষয় হয়। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের চেয়ে ভাল এবং দাম সস্তা। যদিও এটিতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের কোনও শারীরবৃত্তীয় প্রভাব নেই, তবে এটি মানবদেহ দ্বারা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের শোষণকে বাধা দেবে না।
এবং এর রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি Vc-এর সাথে অনেক মিল রয়েছে, তবে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, এটির অপরিবর্তনীয় সুবিধা রয়েছে যা Vc-এর নেই: প্রথমত, এটি Vc-এর তুলনায় অ্যান্টি-অক্সিডেশনের চেয়ে উচ্চতর, তাই, Vc মিশ্রিত করা, এটি কার্যকরভাবে রক্ষা করতে পারে। প্রপার্টি Vc কম্পোনেন্ট প্রোপার্টি উন্নত করার ক্ষেত্রে খুব ভালো ফল দেয়, যখন Vc কালার রক্ষা করে। দ্বিতীয়, উচ্চ নিরাপত্তা, মানবদেহে কোন অবশিষ্টাংশ নেই, মানবদেহ দ্বারা শোষিত হওয়ার পর বিপাকক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, যা আংশিকভাবে ভিসিতে রূপান্তরিত হতে পারে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চীনা ওষুধ এটিকে ভিসি ফিল্ম, ভিসি ইঙ্কিয়াও-ভিসি এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলিতে পরিপূরক তথ্য হিসাবে ব্যবহার করে এবং ভাল প্রভাব অর্জন করে।